L'Azienda Palmoletino produce dell'ottimo vino Montecucco,olio extravergine di oliva e confetture con frutta dal nostro frutteto a "Km.0"
L'Azienda Palmoletino e' una piccola realta' situata nel comune di Cinigiano,sul confine dei comuni di Montalcino e Castel del Piano.La superficie totale e' di 10 Ha,2 dei quali coltivati a vigneto.Il clima mediterraneo e la delicata brezza tipica di questa zona sono fattori molto importanti per la salute e la graduale maturazione delle uve.L'accurata gestione del vigneto, possibile per la poca estensione della superficie,permette di ottenere una produzione limitata ma di alta qualita',che esprime al meglio le caratteristiche del terroir e delle varieta' coltivate.Fa parte dell'azienda un bell'appezzamento di oliveto che conta oltre 200 piante, un mix di varieta' locali;leccino-frantoio-moraiolo.
